Category: еда

little my's restless eyes

(no subject)

Маничко сёдня пекло питы на сковородке,и ведь получилось.

Простое тесто: вода, мука, дрожжи, немного сахара-соли. Никакого масла, хотя в следующий раз надо попробовать с оливковым.

Collapse )

Как же прикольно они надуваются при готовке! Причем волшебно начинают надуваться именно в тот момент, когда ты уже матюгнулась - бля, не вышел фокус в этот раз :)
squirrel

Cured egg yolks

Savory and splendid! Новое звучание ваших блюд! Забудьте о пармезане! Вкус умами, молекулярная кухня, абырвалг, абырвалг, пивная, еще парочку!.. Короче, засыпанные смесью соли и сахара яичные желтки, разумеется, обезвоживаются и твердеют. На выходе имеется продукт, консистенцией и бесячей способностью прилипать к зубам напоминающий икру вяленой рыбы, а вкусом - сюрпраааайз!.. - адски пересоленный сырой желток куриного яйца.
тапир на острие атаки

(no subject)

Нравится мне наш ночной ларёк, торгующий бухлом в любое время суток: выдают клиентам вместе с водярою и коньяком кофейные стаканчики...

Доооо, угашенные в дым люди на Первомайке в час ночи, конечно же, кофий откушивают, дооо )))
little my's restless eyes

(no subject)

В папе, в моём папе, который вечно платит, не торгуясь, спокойно выкидывает вещи и не экономит, неожиданно проснулась старческая бережливость. Очень, естественно, вовремя, блин...

В общем, на выезде из двора обляпали мне снежно-реагентно-грязной кашей лобовуху, я пытаюсь побрызгать и протереть дворниками, а фигушки, не идёт вода из омывателей, как бы стекло не поцарапать сухими дворниками. Ладно, прижимаюсь к бортику, открываю капот, чтоб налить незамерзайки, а там полный бачок. Замерзший, динамит тя побери, в камень и ещё не растаявший от тепла двигателя.

Эх, твари, наебали меня с незамерзайкой, злобно шиплю я... Звоню домой - так мол, пап, и так, где мы это говно покупали, и кто покупал, напомни, я им сейчас съезжу и в рожу выплесну остатки... Ан нет, меня не наебали с незамерзайкой. Отнюдь. Это, оказывается папа в приступе жадности долил в канистру воды!!! "Ну, незамерзайка же дорогаааааая, а вроде теплеть начало..."

Аагрррх!..
little my's restless eyes

Симиланы

Френды, если будете на Пхукете в районе Карон-бич или Ката-бич и надумаете погружаться - непременно обращайтесь вот сюда: Пхукет Скуба Клуб. Там работают офигенные люди, Кеван Томпсон и Шанталь Джойс, они организуют любые программы на высочайшем профессиональном уровне; все мои 20 дайвов в этом отпуске организовывали они, и это было круто! А кроме того, они просто сами по себе классные, общение было очень душевным!

Вооооот.

Итак, поездка на Симиланы, два дня, одна ночь на яхте (liveaboard), 7 дайвов (включая один ночной). Я думаю, если (когда) я поеду в следующий отпуск, то, пожалуй, рискну купить проживание на дайверской лодке на неделю. На борту были чудесные таблеточки, а море было спокойным, так что меня совсем не укачало!

IMG_0534

Collapse )

IMG_0520
squirrel

(no subject)

мне грустно и хреново. и я кушаю водку в одно лицо. давно я так не делала. не умею я работать по 14-16 часов в сутки, когда всё срочно, а лучше вчера. опять дебет с кредитом перепутала по запаре...

но коё-как сдали отчёт. хуёвенький, но сдали. и я понимаю, что работаю там тупо за деньги, и больше денег за просто так мне никто не даст, но что-то не отпускает ощущение бессмысленности этого всего... мсфо, рбу, вся эта поебень: туева хуча народу занята полной хренью, типа, блять, капитализации расходов на канцелярский клей - ненуахуле, это же _часть_проЭктных_работ_ (произносить с придыханием)... а так-то: вот потрачено, вот получено. Хошь амортизируй тот клей в течение пяти лет, хошь с кашей его ешь - реальных, не бумажных прибылей чо-т не прибывает, сцуко.

а Нюшейшество обладает очень, сцука (тут уже буквально, ага) хорошей памятью. знает, зачем я лезу последовательно именно на эту полочку в холодильнике и в аптечку (за ампулой и баяном, ага), и быренько ховается под журнальный стол. а вот если лезть на другую полочку за глюкозаминовой добавкой к жраке, то совсем наоборот: Нюшейшество делает идеальную стойку у ноги...

а сколько ж они, сцуки, сахара в водку "дрова" кладут, аж чувствуется...
little my's restless eyes

Арбуз vs рожь

Перечитала намедни "Солёный арбуз" чудесного Владимира Орлова. И почему-то преследовала меня мысль, что это произведение можно и нужно сравнивать с культовым (к сожалению моему культовым) "Ловцом во ржи" не менее чудесного (но исключительно в других произведениях) Джерома Сэлинджера.

Герои обеих книг - очень молодые люди, чуть помоложе в "ржи", чуть постарше в "арбузе". Каждый познаёт треклятые вопросы взросления.

Герой Орлова тоже далеко не идеален: если у Сэлинджера герой вызывает проститутку и тупо с нею болтает, то наш молодой человек таки трахается с девушкой, которую случайно подцепляет на танцах. Зная заранее, что девушку эту кинет.

Но - да, я знаю, романтика труда нынче не в моде! - наш герой, в отличие от заокеанского, честно, сука, работает, а не спускает в унитаз частных школ родительские деньги. На лесоповале, между прочим, работает. И тянется, и стремится - к знаниям, к прекрасному, и не только распускает сопли, но и готов действовать. И за справедливость готов вступиться, даже и кулаками, и просто так по скалам полазать.

В общем, я думала, что слишком поздно прочла "Рожь" - я была уже где-то двадцатилетней взрослой тётей со взрослыми проблемами и почти совсем взрослой ответственностью за других людей; но нет, нифига, "Арбуз" мне это подтвердил: просто герой Сэлинджера действительно тошнотворная избалованная капризная вечно ноющая тряпка...

А может, Сэлинджер так и писал - произведение о тошнотворной избалованной капризной вечно ноющей тряпке? Типа, посмотрите, дети, и не будьте такими тоскливыми долбодятлами?
little my's restless eyes

(no subject)

Парк после дождя. Аллея. В конце аллеи просвет, там видно небо и офигительную радугу. Мокрые лиственницы совершенно одуряющее пахнут, воздух настолько чистый, свежий и вкусный, что каждый вдох - как затяжка веселящим газом... Велосипед с легким шуршанием катится по мелким камешкам. Порыв ветра осыпает на дорожку лепестки черемухи и срывает с моей головы бейсболку... Идиллия. Романтической героине тут положено рассмеяться - так, чтоб смех прозвучал серебряным колокольчиком, и отбросить роскошную волну рассыпавшихся волос. Но я - героиня ни разу не романтическая. Совершенно неизящным, зато быстрым цопом лапки за спину неромантическая героиня ловит бейсболку, волосы у нее рассыпаться не могут - во-первых, увязаны в надежный кукиш на затылке, чтоб не мешали, во-вторых, она после дождя мокрая как крыса, утопшая в унитазе... Вместо смеха неромантическая героиня орет «бля-бля-бля» и со всей дури лупит по тормозам - заглядевшись на идиллию, не заметила впереди овражек. Велосипед на мокрой дорожке заносит, лужа на дне овражка - большая и грязная - гостеприимно распахивает объятия... Правда, выбравшись из овражка, оттерев очки и увидев в конце аллеи уже даже не одну, а 3 радуги, и получив еще один залп лепестков вперемешку с дождевыми брызгами, неромантическая героиня таки ржет от счастья (гиены-астматики нервно курят в сторонке).
  • Current Music
    ТаймАут: Я люблю кататься, я хочу кататься!!!
  • Tags