Но я в упор не понимаю продукцию типа "бульонов на косточке", "магги - заправка для борща", "крошка-чеснок" и т.п. Хочется химии? покупаешь пакетик "вермишелевого с мясом", высыпаешь в кипяток, и через 3 минуты - вуаля! Имхо, "борщ" из бульонного кубика и такой заправки ничем сильно от любой доширакоподобной продукции не отличается...
А если хочется таки борща, и даже есть желание резать капусту - так неужели трудно свеклУ, морквУ и лук измельчить и обжарить?